Mille-feuille d'aubergines à l'italienne 

© Natalia Kriskova

 Voyagez en Italie le temps d'un millefeuille. Ici, dans cette recette, les aubergines sont mariées à la tomate et au basilic. De la mozzarella et du mascarpone finissent de faire de cette entrée un vrai délice à l'italienne.