Blanquette de saumon légère aux légumes de saison

© Catherine Turplin

Voilà une recette vitaminée et appétissante ! Pour la réaliser, épluchez et coupez en rondelles les légumes : carotte, poireau, pomme de terre et céleri. Faites-les cuire et concoctez pendant ce temps votre bouillon. Ajoutez avant de servir vos légumes et agrémentez d'herbes aromatiques. 

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