Croziflette

© Mathilde Domergue

Les Savoyards savent y faire en matière de plat qui réchauffent. C'est pour cela qu'ils ont inventé la croziflette, un plat gratiné au reblochon, à base de petites pâtes au sarrasin appelées "crozets". Vous les trouverez au rayon "cuisine des régions" de votre supermarché. A défaut, optez pour des coquillettes !