Le mille-feuilles

© Daniel METTOUDI/CEDUS

Certes, le millefeuille est loin d'être composé de 1000 couches de pâte feuilletée... Mais ce dessert crousti-fondant a régalé des générations de gourmands avec sa crème pâtissière vanillée. On ne va pas s'arrêter sur un si petit mensonge mathématique ?

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