Panna cotta aux petits pois, coulis de poivron

© Jackie Thouny

A base de crème, la panna cotta est customisable à l'envi. Ici, elle troque ses arômes sucrés pour une version salée aux petits pois. Disposez-la dans un plat blanc surmontée d'un coulis de poivron, et c'est tout l'Italie dans votre assiette !

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