Velouté aux petits pois et poireaux à la menthe 88 recettes au poireau © Nedra LisePour faire une soupe original, pourquoi ne pas tester ce velouté dès que le froid s'installe ? En plus, avec des petits pois et de la menthe, la soupe aux poireaux devient encore plus attrayante. Timbales de poireaux crémeux Pétoncles à la vanille sur... Velouté aux petits pois et... Tartelettes au poireau,... Lasagnes aux deux saumons...