Epinards aux noisettes

Un des végétaux les plus légers, l'épinard est très digeste et contient une bonne dose de fer alimentaire. Bernard Dauphin nous propose l'une des meilleures façons selon lui d'accompagner cet aliment : avec des noisettes ! Ca tombe bien, ça donne du tonus et fait disparaître la fringale de 16h.