Glace à l'huile, thym et brochettes d'abricots rôtis au miel

© Terra Delyssa

Ces boules de glaces à l'huile d'olive sont surprenantes mais se marient très bien avec des fruits rôtis. Si le côté sucré de la glace vous manque, parsemez-la d'un filet de miel. Miam ! 

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