Carré d'agneau en croûte de sel et crumble de noix de cajou

© Le Guérandais

Sublimez votre carré d'agneau avec un crumble de noix de cajou pour Pâques. Pour le réaliser, rien de plus simple : noix de cajou, huile d'olive, citron vert et paprika fumé. Disposez-le en fin de cuisson juste avant de servir. 

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