Galette de purée, au Comté, aux herbes et graines

© Bistro de Jenna

Et si on revisitait la purée de notre enfance ? Garnissez-la de Comté râpé, de persil, de ciboulette et de graines bio et façonnez de petites boulettes. Quelques minutes à la poêle pour les faire dorer, et le tour est joué !

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