Soupe d'endives de Chantal

© Perle du Nord

Quand les journées raccourcissent, quoi de mieux qu'une bonne soupe réconfortante aux endives ? Amertume et crémeux se lient à merveille pour nous procurer un instant cocooning, à renouveler le lendemain en faisant réchauffer quelques instants le breuvage épais.