Chutney de coings et potiron

© Gwen Rassemusse

"Ce chutney de coings et de potiron accompagne parfaitement du foie gras servi avec du pain d'épices ou du gibier", assure Gwen. Parfumé à la cannelle, à la badiane, à la cardamome et au citron, il offre un air d'Orient à vos menus automnaux. Testez-le également en accompagnement d'une volaille.

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