Blanc de volaille lardé farci au Carré Frais, olives, petit pois

© Bresse Bleu

Servis avec des petits pois cuits à feu doux avec du thym, ces blancs de volaille enlardés et farcis de fromage frais font largement le poids pour s'inviter sur votre table festive. Cuisinez-les dare-dare.