Cubes de boeuf moelleux et son croustillant aux herbes 103 recettes de bouchées chics et festives © CharalEn fin d'année, le boeuf fait la fête dans l'assiette ! Un tendre morceau de pavé de bœuf recouvert d'un croustillant d'herbes et d'épices pour un jeu de texture ! À tremper sans modération dans une sauce tartare gourmande. Voir la recette : Cubes de boeuf moelleux et son croustillant aux herbes Mon livre : Ajouter la recette Panna cotta à la truffe Carpaccio de saumon à la... Cubes de boeuf moelleux et... Crousti champi' Bouchées croquantes de...