Tournedos de lotte au jambon serrano 110 recettes de la mer pour Noël © Jean Claude AmielCette recette entre terre et mer sera prête en 25 minutes seulement. La chair blanche de la lotte apprécie la saveur salée du jambon serrano. Le tout est parfumé à la sauge. Et le réveillon se fait gourmet... Langoustine sabayon champagne Tartare de dorade avocat... Tournedos de lotte au... Wok pdt sésame gambas Tartare de langoustines