Tartare de langoustines 110 recettes venues de la mer pour Noël Pause © Patricia Kettenfohen pour Brasseurs de FranceToute en finesse, la langoustine s'apprécie en tartare dans cette recette. On parfume ce crustacé avec du citron, du cumin, de l'aneth et de la coriandre. Dressez votre tartare dans des verrines transparentes et soignez le dressage. Tournedos de lotte au... Wok pdt sésame gambas Tartare de langoustines Truite à la truffe Filets de sole, crevettes...