Cabillaud et purée de pomme de terre à la truffe 110 recettes de la mer pour Noël © Maison Brémond Derrière cet intitulé basique se cache un cabillaud cuit dans un bouillon de légumes maison et une purée de pommes de terre assaisonnée à la truffe. Dressée élégamment, cette recette mérite sa place sur notre table de fête. Voir la recette : Cabillaud et purée de pomme de terre à la truffe Mon livre : Ajouter la recette Médaillon de riz noir aux... Ravioles langoustine,... Cabillaud et purée de... Roulés de gambas au... Haddock poché au lait,...