Wok d'onglet de veau flambé au Calvados, pleurotes, mini légumes et coriandre fraîche

© Le Calvados

Carottes, navets, oignons, pleurotes et maïs forment un joli mélo mélo de couleurs dans ce plat cuit au wok et parfumé à la coriandre fraîche. L'onglet de bœuf est détaillé en morceaux et flambé au Calvados. Un délice !