Cupcakes chocolat poivre-rose

© Jo Commère

Encore du poivre, oui mais du "vrai" ! Celui-ci, également appelé baies roses, offre une saveur douce, presque sucrée, puis aromatique, piquante et chaude. Pour en parfumer ses cupcakes, Jo a utilisé du chocolat au poivre rose, mais rien ne vous empêche d'utiliser du chocolat nature et de lui ajouter quelques pincées de poivre rose.  

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