Des nems complètement chèvre

© Mélissende Dumont

Nems chèvre-menthe au piment d'Espelette

Audacieux, que ces nems "à la française" ! Ils sont garnis d'une farce au fromage de chèvre, parfumée à la menthe fraîche et au piment d'Espelette. A déguster bien chauds.