Millefeuille de crêpes, mousse de fromage blanc et framboises

Vous trouvez le millefeuille trop gourmand ? Cette recette légère devrait vous plaire. La pâte feuilletée est remplacée par des crêpes et la pâte pâtissière par du fromage blanc parfumé à l'eau de rose. Décoré de quelques framboises, il comblera tous les gourmands.