Cupcake coco-pralin, truffes choco-coco

La réalisation de "topping" pour décorer vos muffins ou cupcakes peut également être réalisé avec du mascrpone. Pour cela, Il vous faut juste l'assouplir en le battant au fouet avant d'incorporer le sucre et le lait. La crème sera donc ferme comme sur ce cupcake au pralin et à la noix de coco. Tentant, non ?