Biscotti aux amandes et cerises séchées

Littéralement, le mot biscotti signifie "cuit en deux fois". Voilà pourquoi après avoir été formé, le boudin de pâte se cuit en deux temps. Ultra-facile à cuisiner, ces biscottis aux amandes et cerises séchées se mangent accompagnés d'une glace ou crème glacée mais également trempés dans le café.