Tarte sablée curcuma-pavot et légumes du sud

Une tarte aux saveurs ensoleillées, ça vous dit ? Dans cette recette, on prépare une pâte sablée parfumée au curcuma et au pavot, que l'on garnit d'aubergines, d'oignons et de tomates séchées. Accompagnez-la d'une salade et le tour est joué !