Roulé aux kiwis, crémeux chocolat blanc gingembre

© JC Amiel, M Leteuré, Julien Duboué pour Qualité Landes

Ce roulé est garni d'une compotée de kiwi. Nappé ensuite d'une crème au chocolat blanc et au gingembre, il sera parfait pour terminer un repas en beauté.