Cannelés bordelais

Cannelés bordelais © Aurélie Esposito

"J'aime tout particulièrement l'alliance de cette croûte caramélisée et de l'intérieur tellement moelleux. Mes cannelés sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et ont un goût délicat de rhum". Miam !