Burger végétarien avec courgettes, patates douces et pois chiches

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© Microplane the Original

Les burgers végétariens sont de plus en plus à la mode et se déclinent à toutes les sauces. La patate douce a été utilisée dans cette recette pour réaliser le steak. Du côté des accompagnements, c'est courgette, pois chiche, tomate et laitue. Voilà une bonne façon de manger des légumes en se régalant !

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