Velouté d'endives, noix de coco et curry

© Perle du Nord
Avez-vous déjà mélangé des endives avec de la noix de coco ? Vous allez être surpris par la grande douceur de ce velouté. Parsemez de poudre de curry, de curcuma et de coriandre pour donner plus de saveurs à votre plat. 
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