Terrine de foie gras aux figues et son chutney

Terrine de foie gras aux figues et son chutney © Livre « recettes de réveillon » de sabine paris, éd. Larousse, octobre 2011 © fabrice besse
Servi avec un chutney aux figues et dégusté sur des toasts grillés, ce foie gras aux figues est magni-figue !