Paw ou baozi - Brioches farcies à la viande, aux champignons noirs et à la coriandre

Direction l'Asie avec ces brioches farcies. Cuites à la vapeur, elles sont garnies de viande, de champignons noirs, le tout relevé avec de la coriandre. On vous le dit, vous n'en ferez qu'une bouchée !

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