Taboulé de chou-fleur au pamplemousse, avocat, coriandre, menthe et pistaches

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© Cérébos

Un taboulé sans une once de gluten, infaisable ? Certainement pas avec cette version du taboulé de chou-fleur, twisté par l'acidité du pamplemousse, la douceur de l'avocat, les parfums des herbes fraîches et le croquant des pistaches.

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