Omelette de blancs d'oeufs au basilic à la tapenade et ricotta

© Les recettes de Nathou

Exit les jaunes, cette omelette se prépare uniquement avec des blancs d'oeufs mélangés à de l'ail et du basilic. Garnie ensuite de ricotta, de tapenade, de ciboulette et de basilic, elle séduira petits et grands !