Pesto à l'ail des ours, parmesan, pignons de pin et amandes

© Béatrice Lambert
Le pesto se marie avec de nombreux aliments et donne à vos plats une petite touche ritale ! Si vous n'appréciez pas les pignons de pin ou le parmesan, vous pouvez réaliser un "pistou", une variante du pesto mais sans ces deux ingrédients.