Soufflés de topinambours à la vanille et au chocolat chaud

Soufflés de topinambours à la vanille et au chocolat chaud © Jackie Thouny
La douce saveur sucrée des topinambours à la vanille apporte à ce dessert au chocolat une note très originale. Léger en bouche, ce soufflé est idéal pour terminer un repas.
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