Tartiflette au Munster et poivrons

© Isabelle Duvivier

Lors d'une escapade en Alsace, Isabelle Duvivier a dégoté un Munster. Elle l'a utilisé dans une version inédite de la tartiflette. Celle-ci est garnie de pommes de terre à chair ferme et des lanières de poivrons et bien sûr du fameux Munster. Délicieux mélange.