Filet de Merlu servi dans un bouillon de volaille au citron vert, haricots blancs, fèves et basilic frais

© Pavillon France - Delphine Constantini

Aujourd'hui, on part sur une recette terre-mer. Au programme ? Un filet de Merlu baigné dans un bouillon de volaille et accompagné de haricots blancs et fèves.