Crumble de noisettes et de parmesan, filets de poulet Père Dodu aux poivrons aillés et aux tomates confites

© Père Dodu
Pour donner du croquant à un filet de poulet, Père Dodu suggère un crumble à base de parmesan, poudre de noisettes et farine tamisée. On fonce en cuisine !
 
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