Joue de bœuf à la Guinness façon Irish stew

©  L'atelier De Steph Et Lolie

Stobhach Gaelach, késako ? En irlandais, cette spécialité se cuisine habituellement avec un ragoût d'agneau. Ici, on revisite la préparation avec de la joue de bœuf et on n'oublie pas la fameuse Guinness.

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