Profiteroles au chocolat noir et noisettes caramélisées d'Amandine Chaignot

© Amandine Chaignot du restaurant Pouliche / Eleni Group

De magnifiques profiteroles pour finir le repas en beauté ! Les plus gourmands pourront recouvrir les choux à la crème d'une généreuse couche de chocolat. 3,2,1... patissez.