Brochettes Libanaises de Poulet Fermier d'Auvergne, crème d'ail

© Carine Couriol

Les brochettes de poulet chich taouk, venues tout droit du Liban, émoustilleront les papilles ! Lors du Ramadan, fondez pour ce poulet sagement mariné dans une préparation à base de citron, d'ail et d'épices.

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