Salade de pourpier, feta et œufs durs, vinaigrette à l'orange

© Béatrice Lambert

Connaissez-vous le pourpier ? Il s'agit d'une plante rampante que l'on peut manger crue, en salade. Découvrez comment cuisiner le pourpier à la maison et faire le plein de vitamine E et de mineraux. 

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