La plus populaire : la Fine de Claire Comment choisir son huître Marennes Oléron ? Pause La Fine de Claire s'obtient après 4 à 5 semaines d'affinage pendant une période qui s'étire du 1er novembre et le 31 mars. C'est la plus appréciée par les novices.© Cécile Debise/Journal des Femmes Pause La plus populaire Description de la Fine de... La plus colorée Description de la Fine de... Une belle charnue