Tous en cuisine : liste des ingrédients du 29 novembre 2022

Cyril Lignac est de retour en direct sur M6 avec Tous en cuisine. Liste des ingrédients, recettes de la semaine, replay, voici toutes les informations à connaître pour cuisiner avec le chef ce mardi 29 novembre.

Tous en cuisine : liste des ingrédients du 29 novembre 2022
© M6

On peut dire qu'il a mis les petits plats dans les grands. Pour cette nouvelle saison de l'émission Tous en cuisine spécial fêtes de fin d'année, le chef Cyril Lignac est de retour avec des recettes et des idées de repas qui vont plaire aux papilles. Nous vous partageons la liste des ingrédients pour cuisiner les plats proposés par le chef en cette dernière semaine de novembre.

Qu'est-ce que le chef a prévu de nous concocter en direct et comment s'y préparer au mieux ? Découvrez les réponses aux questions que vous vous posez. Il ne vous restera plus qu'à ajouter les produits nécessaires à votre liste de courses !

Quels sont les ingrédients du 29 novembre ?

Ce mardi 29 novembre 2022, le chef Lignac concoctera des Saint-Jacques marinées et un velouté de mâche au curry.

  • 12 noix de Saint-Jacques
  • Fleur de sel
  • 1 citron jaune
  • 150 g de pommes de terre épluchées, taillées en cubes et cuites à l'eau
  • 1 oignon épluché et émincé
  • 150 g + 300 g de mâche équeutée et lavée
  • 15g de beurre
  • 1 cuil. à café de curry Madras
  • 50 cl de bouillon cube
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
  • Huile d'olive
  • Sel fin et poivre du moulin

En plat, il nous montrera comment réaliser un Wellington de légumes : une recette végétarienne originale et gourmande. Voici les ingrédients : 

  • 1 pâte à tarte de 25 cm de diamètre
  • 1 pâte à tarte de 28 cm de diamètre
  • 1 œuf + 1 jaune d'œuf
  • ¼ de courge potimarron épluchée et coupée en dés
  • 2 oignons épluchés et émincés
  • 200 g de feuilles d'épinards fondues au beurre (passées à la poêle)
  • 30 g de châtaignes sous vide et coupées en cubes
  • 200 g de champignons lavés et coupés en quartiers
  • 1 cuil. à soupe de pignons de pins toastés
  • 2 cuil. à soupe de raisins secs
  • ½ litre de bouillon de volaille (cube)
  • 50 g de beurre
  • Huile d'olive
  • Sel fin et poivre du moulin

Quels sont les recettes de la semaine du 28 novembre au 2 décembre ?

Les ingrédients pour les menus de la première semaine d'émission ont été dévoilés ! Choucroute de Noël, farcis de légumes ou encore mousse au chocolat et à la menthe... Voici comme le chef compte vous épater et vous encourager à se rendre avec lui derrière les fourneaux.

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© M6

Comment regarder Tous en cuisine en direct ?

Pour suivre en direct les indications et connaître les astuces du chef, rien de plus simple : rendez-vous du lundi au vendredi à 18 h 40 sur M6. Chaque jour, pendant 50 minutes, deux recettes sont concoctées par Cyril Lignac.

Où cuisine Cyril Lignac dans Tous en cuisine ? 

Pour cette nouvelle saison de l'émission, la cuisine du chef aura un nouveau décor. Fini le rooftop du BHV Marais mais le plateau reste au cœur de Paris : dans une boutique située tout près de la célèbre place du marché Saint Honoré. Le chef sera au plus près du public et toujours assisté par son commis, Jérôme Anthony. L'animateur est d'ailleurs en ce moment en déplacement dans les régions pour tourner les émissions en plein air et être au plus près des Français. Le tournage a lieu chaque jour dans des villes différentes avec Cyril Lignac à distance, depuis Paris.

Comment trouver les recettes de Cyril Lignac ? 

Sur le Journal des Femmes Cuisine, on a répertorié les meilleures recettes de l'émission ou des similaires faciles à reproduire. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans la page ci-dessus, retrouvez les listes d'ingrédients ou les conseils du chef sur le site de cuisine partenaire Cuisinez AZ ou sur la page Instagram de la chaîne M6 : @m6officiel

Comment voir le replay de Tous en cuisine ? 

Si vous avez manqué les rendez-vous des dernières éditions lors des confinements ou en Noël 2021, vous pouvez retrouver les derniers épisodes sur le site 6play.fr. C'est aussi une façon de voir l'émission tout en ayant assez de temps pour réaliser les recettes du chef.

Quand se termine l'émission Tous en cuisine ?

Aucune date de fin de diffusion n'a encore été annoncée. Mais en se basant sur les émissions de l'an passé, Tous en cuisine devrait éteindre ses fourneaux début janvier. L'année dernière, l'émission finale du chef avait été diffusée le 7 janvier 2022, l'année précédente, la fin de l'émission spéciale Noël était annoncée au 15 janvier 2021.

Côté audiences, lors de la saison diffusée Noël dernier, plus de 22 millions de téléspectateurs ont mis la main à la pâte devant l'émission culinaire. Alors pour cette nouvelle édition 2022, qui s'annonce haute en saveurs et riche en gourmandises, ferez-vous partie des amateurs du rendez-vous culinaire quotidien ?