Issu d'une famille nombreuse, Mathieu Lagarde s'est rapidement passionné pour la cuisine. Une passion transmise à son petit frère Jacques, aussi candidat de Top Chef 2023. Après des expériences à Paris et en Australie, il finit par choisir la Nouvelle-Zélande où il travaille comme chef exécutif au sein du "Meilleur restaurant du pays 2022".
Découvrez son portrait complet.
© Julien THEUIL / M6
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