"Chef, tout pour la première étoile" : l'émission qui met en avant de jeunes talents

Leurs noms ne vous dit rien peut-être et pourtant, ils ont tout pour se faire connaître ! Xavier Pincemin, Stéphane Rolly, Victor Mercier, Camille et Soufiane, Sophie Reigner... Ces chefs ont un point commun : ils rêvent de décrocher, retrouver ou garder leur première étoile Michelin. Une émission leur a été consacré. Trois épisodes ont été diffusés sur C8 entre le 25 février et le 11 mars 2023, quelques jours après la cérémonie de remise des étoiles du Guide Michelin organisée le 6 mars 2023. Le programme y sera d'ailleurs diffusé.

Qu'est-ce que l'émission Chef, tout pour la première étoile ?

Pendant un peu plus d'une heure, apprenez-en plus sur ces cuisiniers passionnés qui souhaitent s'ajouter à la liste très privilégiée des étoilés. Entre moments de stress, de doutes et de pression, ils s'expriment sur leur parcours du combattant et comment ils vivent au quotidien cette envie d'ajouter leur nom sur le guide rouge. 

Qui sont les chefs de l'émission Chef, tout pour la première étoile ?

Pour cette première édition, des chefs plus ou moins connus ont été invités à partager leur parcours dans cette folle course à l'étoile. Voici leurs noms :

• Xavier Pincemin, gagnant de Top Chef 2016, ouvrira le bal de l'émission. Très présent sur les réseaux sociaux, certains le connaissent peut-être de son compte TikTok : il est suivi par plus de 2,5 millions de personnes.
• Victor Mercier est un jeune cuisinier prometteur. Finaliste de Top Chef, il porte haut et fort les idées autour de l'éco-responsabilité. Après avoir obtenu sa toute première étoile en 2022, la production de l'émission l'a suivi pour capturer en image le changement de vie qui s'opère après l'obtention de cette certification.
• Stéphane Polly qui a été récompensé en mars 2022 par le trophée tradition par Gault & Millau. Ce chef est déterminé à récupérer son étoile Michelin obtenue en 2015 et perdue quelques années plus tard. 
• Sophie Reigner, ancienne secrétaire de direction, a tout quitté pour vivre de sa passion : la cuisine. Elle est prête à tout pour être récompensée par l'étoile Michelin et se sentir légitime dans ce milieu.
• Camille et Soufiane sont un couple de jeunes chefs qui tentent de se faire une place dans le milieu de la gastronomie. Avec leur restaurant L'Huitrier-Pie, le duo est installé en Gironde, à Saint-Émilion. Ils y servent des plats de saison et centrés sur le végétal.

Quand sera diffusée l'émission ?

Chef, tout pour la première étoile était diffusée pendant 3 semaines, tous les samedis à partir du 25 février 2023 à 14h sur C8. Une belle occasion de découvrir les coulisses du métier de chef, où la pression est souvent présente, surtout quand on vise l'étoile du Guide Michelin.