Le rosé Hommage de la Grave

Pourquoi on l'aime ? Situé sur la rive droite de la Dordogne, le château de la Grave fait rayonner l'appellation Côtes de Bourg avec ses vins singuliers, différent des standards bordelais. Ce rosé 100 % cabernet-sauvignon ne fait pas exception : après un élevage de 7 mois sur lies en barrique ancienne, il dévoile un bouquet envoûtant de fève tonka mêlée d'agrumes et une bouche enveloppante où gras et fraîcheur ne font qu'un. Un vrai rosé de gastronomie, à essayer sur un gratin d'écrevisses.
Où le trouver ? Sur le site
Prix : 12 euros