A l'orientale

Gigot d'agneau croustillant glacé au miel © Emilie Vivenot

Gigot d'agneau croustillant glacé au miel

"Ce plat de viande est inratable ! Le gigot habituellement cuisiné avec de l'ail, c'est terminé. Voici une recette aux saveurs d'Orient qui fond littéralement dans la bouche : la viande reste tendre et juteuse, les pommes de terre sont moelleuses et sucrées."

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