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Les 7 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.
Jour | Entrée | Plat | Dessert |
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Source : Le Journal des Femmes | |||
Lundi | Velouté de poireaux | Tatin de pommes de terre au cantal | Tarte aux pommes normande |
Mardi | Carpaccio d'agrumes | Satay Ayam (poulet sauce cacahuètes) | Cake au citron et au miel |
Mercredi | Petit flan vapeur au poulet | Saint-pierre vapeur au gingembre et au sésame | Mousse de potiron en millefeuille |
Jeudi | Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux | Filet de bœuf en croûte aux champignons | Charlotte au praliné |
Vendredi | Crème brûlée au foie gras | Noix de Saint-Jacques aux cèpes | Bûche de Noël chocolat et crème aux marrons |
Samedi | Nems de foie gras et leur caramel de betterave | Thon croûté au ponzu, purée de pois cassés torréfiés | Clémentines en sabayon aux pistaches caramélisées |
Dimanche | Tartare de tomate-concombre au cumin | Tajine d'agneau aux coings | Biscuits gingembre confit et figues |