Les menus d'Alexandre

Tatin de pommes de terre au cantal © Armelle Ferre
Tatin de pommes de terre au cantal

On commence cette semaine par un bon petit menu qui tient au corps. Un velouté de saison facile à faire et qui réchauffe, suivi d'une tatin des plus originales puisqu'elle est aux pommes de terre et au cantal. Une bonne idée pour faire manger des légumes aux petits comme aux grands. Et en dessert, tout le monde sera ravi de découvrir une belle tarte normande.

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