Moule au vin blanc et pastis

Larguez les amarres et débarquez dans le Vieux-Port de Marseille le temps d'une déjeuner gourmand. Pour préparer cette recette aux saveurs iodées, l'auteur a cuit ses moules dans du vin blanc et du pastis. Comptez un bon kilo de moules par personne. Dépaysement garanti !